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Tabla nutricional: Abiyuch

El purataruru de Tahití​ es un pequeño árbol silvestre o cultivado que se encuentra en la India, el Sudeste Asiático y varias islas del Pacífico. A menudo se encuentran a lo largo de los arroyos, ​ también en formaciones profundas secas en el Sub-Himalaya.

Cada 100 gramos de porción comestible de abiyuch contiene 69 calorías, 0.1 gramos de grasa, 17.6 gramos de carbohidratos y 1.5 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de abiyuch, 79.9 gramos de agua y 5.3 gramos de fibra y 20 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 8 miligramos de calcio, 1.61 miligramos de hierro, 304 miligramos de potasio .

Abiyuch

Información nutricional de composición de Abiyuch (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 69 kcal (288.696 kJ)
Grasas totales: 0.1 g
Grasas monoinsaturadas:
Grasas poliinsaturadas:
Grasas saturadas: 0.014 g
Carbohidratos: 17.6 g
Fibra: 5.3 g
Proteinas: 1.5 g
Agua (humdedad): 79.9 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0 g
  • Ácido láurico: 0 g
  • Ácido mirístico: 0 g
  • Ácido palmítico: 0 g
  • Ácido esteárico: 0 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 0 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
  • ALA (Omega3): 0 g
  • AA (Omega6): 0 g
  • EPA (Omega3): 0 g
  • Vitamina A: 5 ug
  • Vitamina D: 0 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 0 ug
  • Vitamina B3: 0 mg
  • Vitamina B2: 0 mg
  • Vitamina B1: 0 mg
  • Vitamina B12: 0 ug
  • Vitamina B6: 0 mg
  • Vitamina C: 54.1 mg
  • Calcio: 8 mg
  • Hierro: 1.61 mg
  • Potasio: 304 mg
  • Magnesio: 24 mg
  • Sodio: 20 mg
  • Fósforo: 47 mg
  • Ioduro: 0 mg
  • Selenio: 0 mg
  • Zinc: 0.31 mg