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Tabla nutricional: Aguacate florida crudo

Persea americana, llamado popularmente aguacate, ​​​ palto ​​ o aguacatero, ​ es una especie arbórea del género Persea perteneciente a la familia Lauraceae, cuyo fruto, el aguacate​​ o palta, ​​ es una baya comestible.​

Cada 100 gramos de porción comestible de aguacate florida crudo contiene 120 calorías, 10.1 gramos de grasa, 7.82 gramos de carbohidratos y 2.23 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de aguacate florida crudo, 78.8 gramos de agua y 5.6 gramos de fibra y 2 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 10 miligramos de calcio, 0.17 miligramos de hierro, 351 miligramos de potasio .

Aguacate florida crudo

Información nutricional de composición de Aguacate florida crudo (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 120 kcal (502.08 kJ)
Grasas totales: 10.1 g
Grasas monoinsaturadas: 5.51 g
Grasas poliinsaturadas: 1.68 g
Grasas saturadas: 1.96 g
Carbohidratos: 7.82 g
Fibra: 5.6 g
Proteinas: 2.23 g
Agua (humdedad): 78.8 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0 g
  • Ácido láurico: 0 g
  • Ácido mirístico: 0 g
  • Ácido palmítico: 1.9 g
  • Ácido esteárico: 0.055 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 0 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
  • ALA (Omega3): 0 g
  • AA (Omega6): 0 g
  • EPA (Omega3): 0 g
  • Vitamina A: 7 ug
  • Vitamina D: 0 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 35 ug
  • Vitamina B3: 0.672 mg
  • Vitamina B2: 0.053 mg
  • Vitamina B1: 0.021 mg
  • Vitamina B12: 0 ug
  • Vitamina B6: 0.078 mg
  • Vitamina C: 17.4 mg
  • Calcio: 10 mg
  • Hierro: 0.17 mg
  • Potasio: 351 mg
  • Magnesio: 24 mg
  • Sodio: 2 mg
  • Fósforo: 40 mg
  • Ioduro: 0 mg
  • Selenio: 0 mg
  • Zinc: 0.4 mg