Aguacate florida crudo
Tabla nutricional
Persea americana, llamado popularmente aguacate, palto o aguacatero, es una especie arbórea del género Persea perteneciente a la familia Lauraceae, cuyo fruto, el aguacate o palta, es una baya comestible.
Cada 100 gramos de porción comestible de aguacate florida crudo contiene 120 calorías, 10.1 gramos de grasa, 7.82 gramos de carbohidratos y 2.23 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de aguacate florida crudo, 78.8 gramos de agua y 5.6 gramos de fibra y 2 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 10 miligramos de calcio, 0.17 miligramos de hierro, 351 miligramos de potasio .
Aguacate florida crudo
Información nutricional de composición de Aguacate florida crudo (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 120 kcal (502.08 kJ) |
| Grasas totales: | 10.1 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 5.51 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 1.68 g |
| Grasas saturadas: | 1.96 g |
| Carbohidratos: | 7.82 g |
| Fibra: | 5.6 g |
| Proteinas: | 2.23 g |
| Agua (humdedad): | 78.8 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0 g
- Ácido palmítico: 1.9 g
- Ácido esteárico: 0.055 g
- Ácido Oléico (Omega9): 0 g
- Colesterol: 0 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
- ALA (Omega3): 0 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 7 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 35 ug
- Vitamina B3: 0.672 mg
- Vitamina B2: 0.053 mg
- Vitamina B1: 0.021 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0.078 mg
- Vitamina C: 17.4 mg
- Calcio: 10 mg
- Hierro: 0.17 mg
- Potasio: 351 mg
- Magnesio: 24 mg
- Sodio: 2 mg
- Fósforo: 40 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 0 mg
- Zinc: 0.4 mg