Albondigas en conserva
Tabla nutricional
Una albóndiga es una popular preparación culinaria de diferentes gastronomías del mundo, que básicamente consiste en una bola de pequeño tamaño, entre 5-10 cm de carne picada mezclada con diferentes condimentos según el lugar, y cocinada frita, cocida o guisada según la receta
Cada 100 gramos de porción comestible de albondigas en conserva contiene 142 calorías, 9.72 gramos de grasa, 6.8 gramos de carbohidratos y 6.8 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de albondigas en conserva, 71.6 gramos de agua y 5.05 gramos de fibra y 929.3 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 124 miligramos de calcio, 6.3 miligramos de hierro, 614.3 miligramos de potasio .
Albondigas en conserva
Información nutricional de composición de Albondigas en conserva (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 142 kcal (591 kJ) |
| Grasas totales: | 9.72 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 3.91 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 2.73 g |
| Grasas saturadas: | 2.83 g |
| Carbohidratos: | 6.8 g |
| Fibra: | 5.05 g |
| Proteinas: | 6.8 g |
| Agua (humdedad): | 71.6 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0 g
- Ácido palmítico: 0 g
- Ácido esteárico: 0 g
- Ácido Oléico (Omega9): 0 g
- Colesterol: 90 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
- ALA (Omega3): 0 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 9.55 ug
- Vitamina D: 0.23 ug
- Vitamina E: 1.43 mg
- Vitamina B9: 34.08 ug
- Vitamina B3: 5 mg
- Vitamina B2: 0.13 mg
- Vitamina B1: 0.06 mg
- Vitamina B12: 24.84 ug
- Vitamina B6: 0.12 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 124 mg
- Hierro: 6.3 mg
- Potasio: 614.3 mg
- Magnesio: 89.4 mg
- Sodio: 929.3 mg
- Fósforo: 243.2 mg
- Ioduro: 6.7 mg
- Selenio: 8.2 mg
- Zinc: 0.43 mg