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Tabla nutricional: Carne de res con grasa, cruda

Cada 100 gramos de porción comestible de carne de res con grasa, cruda contiene 606 calorías, 4.5 gramos de grasa, 0 gramos de carbohidratos y 22.7 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de carne de res con grasa, cruda, 71.4 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 43 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 19 miligramos de calcio, 2.26 miligramos de hierro, 266 miligramos de potasio .

Carne de res con grasa, cruda

Información nutricional de composición de Carne de res con grasa, cruda (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 606 kcal (2535.5 kJ)
Grasas totales: 4.5 g
Grasas monoinsaturadas: 1.9 g
Grasas poliinsaturadas: 0.259 g
Grasas saturadas: 2.07 g
Carbohidratos: 0 g
Fibra: 0 g
Proteinas: 22.7 g
Agua (humdedad): 71.4 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0.001 g
  • Ácido láurico: 0.005 g
  • Ácido mirístico: 0.144 g
  • Ácido palmítico: 1.18 g
  • Ácido esteárico: 0.64 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 1.67 g
  • Colesterol: 57 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 0.178 g
  • ALA (Omega3): 0.008 g
  • AA (Omega6): 0.034 g
  • EPA (Omega3): 0.002 g
  • Vitamina A: 0 ug
  • Vitamina D: 0 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 0 ug
  • Vitamina B3: 5.32 mg
  • Vitamina B2: 0.23 mg
  • Vitamina B1: 0 mg
  • Vitamina B12: 1.98 ug
  • Vitamina B6: 0.751 mg
  • Vitamina C: 0 mg
  • Calcio: 19 mg
  • Hierro: 2.26 mg
  • Potasio: 266 mg
  • Magnesio: 10.7 mg
  • Sodio: 43 mg
  • Fósforo: 200 mg
  • Ioduro: 0 mg
  • Selenio: 21.4 ug
  • Zinc: 3.52 mg