Clara de huevo, cruda
Tabla nutricional
Cada 100 gramos de porción comestible de clara de huevo, cruda contiene 201 calorías, 0.16 gramos de grasa, 0.74 gramos de carbohidratos y 10.1 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de clara de huevo, cruda, 88.3 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 144 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 9 miligramos de calcio, 0.18 miligramos de hierro, 130 miligramos de potasio .
Clara de huevo, cruda
Información nutricional de composición de Clara de huevo, cruda (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 201 kcal (840.984 kJ) |
| Grasas totales: | 0.16 g |
| Grasas monoinsaturadas: | |
| Grasas poliinsaturadas: | |
| Grasas saturadas: | |
| Carbohidratos: | 0.74 g |
| Fibra: | 0 g |
| Proteinas: | 10.1 g |
| Agua (humdedad): | 88.3 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0 g
- Ácido palmítico: 0 g
- Ácido esteárico: 0 g
- Ácido Oléico (Omega9): 0 g
- Colesterol: 3 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
- ALA (Omega3): 0 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 0 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 0 ug
- Vitamina B3: 0 mg
- Vitamina B2: 0 mg
- Vitamina B1: 0 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 9 mg
- Hierro: 0.18 mg
- Potasio: 130 mg
- Magnesio: 10.6 mg
- Sodio: 144 mg
- Fósforo: 0 mg
- Ioduro: 0 ug
- Selenio: 0 mg
- Zinc: 0.02 mg