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Tabla nutricional: Clara de huevo, cruda

Cada 100 gramos de porción comestible de clara de huevo, cruda contiene 201 calorías, 0.16 gramos de grasa, 0.74 gramos de carbohidratos y 10.1 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de clara de huevo, cruda, 88.3 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 144 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 9 miligramos de calcio, 0.18 miligramos de hierro, 130 miligramos de potasio .

Clara de huevo, cruda

Información nutricional de composición de Clara de huevo, cruda (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 201 kcal (840.984 kJ)
Grasas totales: 0.16 g
Grasas monoinsaturadas:
Grasas poliinsaturadas:
Grasas saturadas:
Carbohidratos: 0.74 g
Fibra: 0 g
Proteinas: 10.1 g
Agua (humdedad): 88.3 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0 g
  • Ácido láurico: 0 g
  • Ácido mirístico: 0 g
  • Ácido palmítico: 0 g
  • Ácido esteárico: 0 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 0 g
  • Colesterol: 3 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
  • ALA (Omega3): 0 g
  • AA (Omega6): 0 g
  • EPA (Omega3): 0 g
  • Vitamina A: 0 ug
  • Vitamina D: 0 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 0 ug
  • Vitamina B3: 0 mg
  • Vitamina B2: 0 mg
  • Vitamina B1: 0 mg
  • Vitamina B12: 0 ug
  • Vitamina B6: 0 mg
  • Vitamina C: 0 mg
  • Calcio: 9 mg
  • Hierro: 0.18 mg
  • Potasio: 130 mg
  • Magnesio: 10.6 mg
  • Sodio: 144 mg
  • Fósforo: 0 mg
  • Ioduro: 0 ug
  • Selenio: 0 mg
  • Zinc: 0.02 mg