Col rizada, cruda
Tabla nutricional
Cada 100 gramos de porción comestible de col rizada, cruda contiene 35 calorías, 1.49 gramos de grasa, 4.42 gramos de carbohidratos y 2.92 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de col rizada, cruda, 89.6 gramos de agua y 4.1 gramos de fibra y 53 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 254 miligramos de calcio, 1.6 miligramos de hierro, 348 miligramos de potasio .
Col rizada, cruda
Información nutricional de composición de Col rizada, cruda (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 35 kcal (146.44 kJ) |
| Grasas totales: | 1.49 g |
| Grasas monoinsaturadas: | |
| Grasas poliinsaturadas: | |
| Grasas saturadas: | |
| Carbohidratos: | 4.42 g |
| Fibra: | 4.1 g |
| Proteinas: | 2.92 g |
| Agua (humdedad): | 89.6 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0 g
- Ácido palmítico: 0 g
- Ácido esteárico: 0 g
- Ácido Oléico (Omega9): 0 g
- Colesterol: 0 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
- ALA (Omega3): 0 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 241 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 62 ug
- Vitamina B3: 1.18 mg
- Vitamina B2: 0.347 mg
- Vitamina B1: 0.113 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0.147 mg
- Vitamina C: 93.4 mg
- Calcio: 254 mg
- Hierro: 1.6 mg
- Potasio: 348 mg
- Magnesio: 32.7 mg
- Sodio: 53 mg
- Fósforo: 55 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 0 mg
- Zinc: 0.39 mg