Espinacas baby
Tabla nutricional
La espinaca es una planta anual, dioica, de la familia de las amarantáceas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se puede realizar en cualquier época del año y se puede consumir fresca, cocida o frita. Las espinacas baby se caracterizan por ser hojas pequeñas y muy tiernas, especialmente pensadas para las ensaladas.
Cada 100 gramos de porción comestible de espinacas baby contiene 20.7 calorías, 0.619 gramos de grasa, 1.56 gramos de carbohidratos y 2.85 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de espinacas baby, 92.5 gramos de agua y 1.56 gramos de fibra y 111 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 68.4 miligramos de calcio, 1.26 miligramos de hierro, 582 miligramos de potasio .
Espinacas baby
Información nutricional de composición de Espinacas baby (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 20.7 kcal (86.6088 kJ) |
| Grasas totales: | 0.619 g |
| Grasas monoinsaturadas: | |
| Grasas poliinsaturadas: | |
| Grasas saturadas: | |
| Carbohidratos: | 1.56 g |
| Fibra: | 1.56 g |
| Proteinas: | 2.85 g |
| Agua (humdedad): | 92.5 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0 g
- Ácido palmítico: 0 g
- Ácido esteárico: 0 g
- Ácido Oléico (Omega9): 0 g
- Colesterol: 0 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
- ALA (Omega3): 0 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 283 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 116 ug
- Vitamina B3: 0.551 mg
- Vitamina B2: 0.194 mg
- Vitamina B1: 0.0769 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0.195 mg
- Vitamina C: 26.5 mg
- Calcio: 68.4 mg
- Hierro: 1.26 mg
- Potasio: 582 mg
- Magnesio: 92.9 mg
- Sodio: 111 mg
- Fósforo: 39 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 0 ug
- Zinc: 0.447 mg