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Tabla nutricional: Fresa

Fragaria, llamado comúnmente fresa o frutilla, es un género de plantas rastreras estoloníferas de la familia Rosaceae. Agrupa unos 400 taxones descritos, de los cuales solo unos 20 están aceptados.​ Son cultivadas por su fruto comestible llamado de la misma manera, fresa o frutilla

Cada 100 gramos de porción comestible de fresa contiene 132 calorías, 0.17 gramos de grasa, 7.13 gramos de carbohidratos y 0.64 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de fresa, 91.1 gramos de agua y 1.8 gramos de fibra y 10 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 12 miligramos de calcio, 0.28 miligramos de hierro, 89 miligramos de potasio .

Fresa

Información nutricional de composición de Fresa (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 132 kcal (552.288 kJ)
Grasas totales: 0.17 g
Grasas monoinsaturadas: 0 g
Grasas poliinsaturadas: 0 g
Grasas saturadas: 0 g
Carbohidratos: 7.13 g
Fibra: 1.8 g
Proteinas: 0.64 g
Agua (humdedad): 91.1 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0 g
  • Ácido láurico: 0 g
  • Ácido mirístico: 0 g
  • Ácido palmítico: 0 g
  • Ácido esteárico: 0 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 0 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
  • ALA (Omega3): 0 g
  • AA (Omega6): 0 g
  • EPA (Omega3): 0 g
  • Vitamina A: 1 ug
  • Vitamina D: 0 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 8 ug
  • Vitamina B3: 0.386 mg
  • Vitamina B2: 0.016 mg
  • Vitamina B1: 0.025 mg
  • Vitamina B12: 0 ug
  • Vitamina B6: 0.035 mg
  • Vitamina C: 56 mg
  • Calcio: 12 mg
  • Hierro: 0.28 mg
  • Potasio: 89 mg
  • Magnesio: 11.8 mg
  • Sodio: 10 mg
  • Fósforo: 20 mg
  • Ioduro: 0 mg
  • Selenio: 0.4 ug
  • Zinc: 0.18 mg