Fresa
Tabla nutricional
Fragaria, llamado comúnmente fresa o frutilla, es un género de plantas rastreras estoloníferas de la familia Rosaceae. Agrupa unos 400 taxones descritos, de los cuales solo unos 20 están aceptados. Son cultivadas por su fruto comestible llamado de la misma manera, fresa o frutilla
Cada 100 gramos de porción comestible de fresa contiene 132 calorías, 0.17 gramos de grasa, 7.13 gramos de carbohidratos y 0.64 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de fresa, 91.1 gramos de agua y 1.8 gramos de fibra y 10 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 12 miligramos de calcio, 0.28 miligramos de hierro, 89 miligramos de potasio .
Fresa
Información nutricional de composición de Fresa (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 132 kcal (552.288 kJ) |
| Grasas totales: | 0.17 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 0 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 0 g |
| Grasas saturadas: | 0 g |
| Carbohidratos: | 7.13 g |
| Fibra: | 1.8 g |
| Proteinas: | 0.64 g |
| Agua (humdedad): | 91.1 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0 g
- Ácido palmítico: 0 g
- Ácido esteárico: 0 g
- Ácido Oléico (Omega9): 0 g
- Colesterol: 0 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
- ALA (Omega3): 0 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 1 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 8 ug
- Vitamina B3: 0.386 mg
- Vitamina B2: 0.016 mg
- Vitamina B1: 0.025 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0.035 mg
- Vitamina C: 56 mg
- Calcio: 12 mg
- Hierro: 0.28 mg
- Potasio: 89 mg
- Magnesio: 11.8 mg
- Sodio: 10 mg
- Fósforo: 20 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 0.4 ug
- Zinc: 0.18 mg