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Tabla nutricional: Frijoles negros, secos

Cada 100 gramos de porción comestible de frijoles negros, secos contiene 341 calorías, 1.45 gramos de grasa, 62.4 gramos de carbohidratos y 24.4 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de frijoles negros, secos, 0 gramos de agua y 4.2 gramos de fibra y 0 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 191 miligramos de calcio, 5.34 miligramos de hierro, 1540 miligramos de potasio .

Frijoles negros, secos

Información nutricional de composición de Frijoles negros, secos (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 341 kcal (1426.74 kJ)
Grasas totales: 1.45 g
Grasas monoinsaturadas:
Grasas poliinsaturadas:
Grasas saturadas:
Carbohidratos: 62.4 g
Fibra: 4.2 g
Proteinas: 24.4 g
Agua (humdedad): 0 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0 g
  • Ácido láurico: 0 g
  • Ácido mirístico: 0 g
  • Ácido palmítico: 0 g
  • Ácido esteárico: 0 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 0 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
  • ALA (Omega3): 0 g
  • AA (Omega6): 0 g
  • EPA (Omega3): 0 g
  • Vitamina A: 0 ug
  • Vitamina D: 0 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 0 ug
  • Vitamina B3: 0 mg
  • Vitamina B2: 0 mg
  • Vitamina B1: 0 mg
  • Vitamina B12: 0 ug
  • Vitamina B6: 0 mg
  • Vitamina C: 0 mg
  • Calcio: 191 mg
  • Hierro: 5.34 mg
  • Potasio: 1540 mg
  • Magnesio: 180 mg
  • Sodio: 0 mg
  • Fósforo: 522 mg
  • Ioduro: 0 mg
  • Selenio: 0 mg
  • Zinc: 3.37 mg