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Tabla nutricional: Galletas de melaza

La galleta (del francés galette) es una preparación culinaria de pequeño tamaño, dulce o salada, horneada y hecha normalmente a base de harina de trigo, huevos, azúcar, mantequilla o aceites vegetales o grasas animales. Puede incluir más ingredientes como otros cereales, pasas, frutos secos, chocolate, saborizantes como la vainilla, el amaranto y el coco entre muchos otros.

Cada 100 gramos de porción comestible de galletas de melaza contiene 1760 calorías, 14.4 gramos de grasa, 69.1 gramos de carbohidratos y 3.5 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de galletas de melaza, 10.3 gramos de agua y 1 gramos de fibra y 605 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 24 miligramos de calcio, 4.1 miligramos de hierro, 125 miligramos de potasio .

Galletas de melaza

Información nutricional de composición de Galletas de melaza (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 1760 kcal (7363.84 kJ)
Grasas totales: 14.4 g
Grasas monoinsaturadas: 4.75 g
Grasas poliinsaturadas: 2.44 g
Grasas saturadas: 4.16 g
Carbohidratos: 69.1 g
Fibra: 1 g
Proteinas: 3.5 g
Agua (humdedad): 10.3 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0 g
  • Ácido láurico: 0 g
  • Ácido mirístico: 0 g
  • Ácido palmítico: 0 g
  • Ácido esteárico: 0 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 0 g
  • Colesterol: 12 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
  • ALA (Omega3): 0 g
  • AA (Omega6): 0 g
  • EPA (Omega3): 0 g
  • Vitamina A: 0 ug
  • Vitamina D: 0 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 61 ug
  • Vitamina B3: 2.39 mg
  • Vitamina B2: 0.19 mg
  • Vitamina B1: 0.26 mg
  • Vitamina B12: 0 ug
  • Vitamina B6: 0 mg
  • Vitamina C: 0 mg
  • Calcio: 24 mg
  • Hierro: 4.1 mg
  • Potasio: 125 mg
  • Magnesio: 0 mg
  • Sodio: 605 mg
  • Fósforo: 0 mg
  • Ioduro: 0 mg
  • Selenio: 0 mg
  • Zinc: 0 mg