Huevo, categoría superior
Tabla nutricional
Cada 100 gramos de porción comestible de huevo, categoría superior contiene 617 calorías, 8.65 gramos de grasa, 0.2 gramos de carbohidratos y 12.4 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de huevo, categoría superior, 75.8 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 129 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 48 miligramos de calcio, 1.67 miligramos de hierro, 132 miligramos de potasio .
Huevo, categoría superior
Información nutricional de composición de Huevo, categoría superior (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 617 kcal (2581.53 kJ) |
| Grasas totales: | 8.65 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 3.63 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 1.82 g |
| Grasas saturadas: | 3.2 g |
| Carbohidratos: | 0.2 g |
| Fibra: | 0 g |
| Proteinas: | 12.4 g |
| Agua (humdedad): | 75.8 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0.032 g
- Ácido palmítico: 2.32 g
- Ácido esteárico: 0.813 g
- Ácido Oléico (Omega9): 3.35 g
- Colesterol: 411 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 1.46 g
- ALA (Omega3): 0.011 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 180 ug
- Vitamina D: 2.46 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 71 ug
- Vitamina B3: 0 mg
- Vitamina B2: 0.419 mg
- Vitamina B1: 0.077 mg
- Vitamina B12: 1.02 ug
- Vitamina B6: 0.063 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 48 mg
- Hierro: 1.67 mg
- Potasio: 132 mg
- Magnesio: 11.4 mg
- Sodio: 129 mg
- Fósforo: 184 mg
- Ioduro: 49.1 ug
- Selenio: 31.1 ug
- Zinc: 1.24 mg