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Tabla nutricional: Huevo, categoría superior

Cada 100 gramos de porción comestible de huevo, categoría superior contiene 617 calorías, 8.65 gramos de grasa, 0.2 gramos de carbohidratos y 12.4 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de huevo, categoría superior, 75.8 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 129 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 48 miligramos de calcio, 1.67 miligramos de hierro, 132 miligramos de potasio .

Huevo, categoría superior

Información nutricional de composición de Huevo, categoría superior (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 617 kcal (2581.53 kJ)
Grasas totales: 8.65 g
Grasas monoinsaturadas: 3.63 g
Grasas poliinsaturadas: 1.82 g
Grasas saturadas: 3.2 g
Carbohidratos: 0.2 g
Fibra: 0 g
Proteinas: 12.4 g
Agua (humdedad): 75.8 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0 g
  • Ácido láurico: 0 g
  • Ácido mirístico: 0.032 g
  • Ácido palmítico: 2.32 g
  • Ácido esteárico: 0.813 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 3.35 g
  • Colesterol: 411 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 1.46 g
  • ALA (Omega3): 0.011 g
  • AA (Omega6): 0 g
  • EPA (Omega3): 0 g
  • Vitamina A: 180 ug
  • Vitamina D: 2.46 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 71 ug
  • Vitamina B3: 0 mg
  • Vitamina B2: 0.419 mg
  • Vitamina B1: 0.077 mg
  • Vitamina B12: 1.02 ug
  • Vitamina B6: 0.063 mg
  • Vitamina C: 0 mg
  • Calcio: 48 mg
  • Hierro: 1.67 mg
  • Potasio: 132 mg
  • Magnesio: 11.4 mg
  • Sodio: 129 mg
  • Fósforo: 184 mg
  • Ioduro: 49.1 ug
  • Selenio: 31.1 ug
  • Zinc: 1.24 mg