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Tabla nutricional: Jamón cocido

Cada 100 gramos de porción comestible de jamón cocido contiene 106 calorías, 3.15 gramos de grasa, 0.27 gramos de carbohidratos y 16.7 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de jamón cocido, 75.7 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 1040 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 5 miligramos de calcio, 0.58 miligramos de hierro, 425 miligramos de potasio .

Jamón cocido

Información nutricional de composición de Jamón cocido (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 106 kcal (443.504 kJ)
Grasas totales: 3.15 g
Grasas monoinsaturadas: 1.47 g
Grasas poliinsaturadas: 0.544 g
Grasas saturadas: 1.12 g
Carbohidratos: 0.27 g
Fibra: 0 g
Proteinas: 16.7 g
Agua (humdedad): 75.7 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0.001 g
  • Ácido láurico: 0.001 g
  • Ácido mirístico: 0.042 g
  • Ácido palmítico: 0.71 g
  • Ácido esteárico: 0.348 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 1.35 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 0.443 g
  • ALA (Omega3): 0 g
  • AA (Omega6): 0.053 g
  • EPA (Omega3): 0 g
  • Vitamina A: 0 ug
  • Vitamina D: 0 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 0 ug
  • Vitamina B3: 0 mg
  • Vitamina B2: 0 mg
  • Vitamina B1: 0 mg
  • Vitamina B12: 0 ug
  • Vitamina B6: 0 mg
  • Vitamina C: 0 mg
  • Calcio: 5 mg
  • Hierro: 0.58 mg
  • Potasio: 425 mg
  • Magnesio: 18.8 mg
  • Sodio: 1040 mg
  • Fósforo: 261 mg
  • Ioduro: 0 mg
  • Selenio: 0 mg
  • Zinc: 1.52 mg