Jamón cocido
Tabla nutricional
Cada 100 gramos de porción comestible de jamón cocido contiene 106 calorías, 3.15 gramos de grasa, 0.27 gramos de carbohidratos y 16.7 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de jamón cocido, 75.7 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 1040 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 5 miligramos de calcio, 0.58 miligramos de hierro, 425 miligramos de potasio .
Jamón cocido
Información nutricional de composición de Jamón cocido (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 106 kcal (443.504 kJ) |
| Grasas totales: | 3.15 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 1.47 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 0.544 g |
| Grasas saturadas: | 1.12 g |
| Carbohidratos: | 0.27 g |
| Fibra: | 0 g |
| Proteinas: | 16.7 g |
| Agua (humdedad): | 75.7 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0.001 g
- Ácido láurico: 0.001 g
- Ácido mirístico: 0.042 g
- Ácido palmítico: 0.71 g
- Ácido esteárico: 0.348 g
- Ácido Oléico (Omega9): 1.35 g
- Colesterol: 0 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0.443 g
- ALA (Omega3): 0 g
- AA (Omega6): 0.053 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 0 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 0 ug
- Vitamina B3: 0 mg
- Vitamina B2: 0 mg
- Vitamina B1: 0 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 5 mg
- Hierro: 0.58 mg
- Potasio: 425 mg
- Magnesio: 18.8 mg
- Sodio: 1040 mg
- Fósforo: 261 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 0 mg
- Zinc: 1.52 mg