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Tabla nutricional: Mantequilla

Cada 100 gramos de porción comestible de mantequilla contiene 717 calorías, 65 gramos de grasa, 0.1 gramos de carbohidratos y 0.9 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de mantequilla, 15.8 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 524 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 21 miligramos de calcio, 0.06 miligramos de hierro, 23 miligramos de potasio .

Mantequilla

Información nutricional de composición de Mantequilla (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 717 kcal (2999.93 kJ)
Grasas totales: 65 g
Grasas monoinsaturadas: 16.9 g
Grasas poliinsaturadas: 2.52 g
Grasas saturadas: 45.6 g
Carbohidratos: 0.1 g
Fibra: 0 g
Proteinas: 0.9 g
Agua (humdedad): 15.8 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0.002 g
  • Ácido láurico: 2.2 g
  • Ácido mirístico: 7.15 g
  • Ácido palmítico: 21.2 g
  • Ácido esteárico: 7.42 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 15 g
  • Colesterol: 235 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 1.89 g
  • ALA (Omega3): 0.023 g
  • AA (Omega6): 0.104 g
  • EPA (Omega3): 0.024 g
  • Vitamina A: 758 ug
  • Vitamina D: 0.4 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 5 ug
  • Vitamina B3: 0 mg
  • Vitamina B2: 0 mg
  • Vitamina B1: 0 mg
  • Vitamina B12: 0 ug
  • Vitamina B6: 0 mg
  • Vitamina C: 0 mg
  • Calcio: 21 mg
  • Hierro: 0.06 mg
  • Potasio: 23 mg
  • Magnesio: 1.6 mg
  • Sodio: 524 mg
  • Fósforo: 22 mg
  • Ioduro: 0 ug
  • Selenio: 0 ug
  • Zinc: 0.07 mg