Pipas de girasol con sal
Tabla nutricional
Las pipas, semillas de girasol o maravillas, son semillas comestibles de los aquenios de la planta llamada comúnmente girasol. Usualmente, se vende el fruto completo o sin la cáscara, consumiéndose el interior como aperitivo, y desechando la cáscara.
Cada 100 gramos de porción comestible de pipas de girasol con sal contiene 2560 calorías, 52.1 gramos de grasa, 14.9 gramos de carbohidratos y 21 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de pipas de girasol con sal, 1.5 gramos de agua y 10.3 gramos de fibra y 532 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 78 miligramos de calcio, 5.21 miligramos de hierro, 689 miligramos de potasio .
Pipas de girasol con sal
Información nutricional de composición de Pipas de girasol con sal (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 2560 kcal (10711 kJ) |
| Grasas totales: | 52.1 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 33.4 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 13 g |
| Grasas saturadas: | 5.36 g |
| Carbohidratos: | 14.9 g |
| Fibra: | 10.3 g |
| Proteinas: | 21 g |
| Agua (humdedad): | 1.5 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0.022 g
- Ácido palmítico: 2.26 g
- Ácido esteárico: 2.14 g
- Ácido Oléico (Omega9): 33.2 g
- Colesterol: 0 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 13 g
- ALA (Omega3): 0.002 g
- AA (Omega6): 0.02 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 1 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 169 ug
- Vitamina B3: 6.96 mg
- Vitamina B2: 0.507 mg
- Vitamina B1: 0.473 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0.76 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 78 mg
- Hierro: 5.21 mg
- Potasio: 689 mg
- Magnesio: 358 mg
- Sodio: 532 mg
- Fósforo: 750 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 80.4 ug
- Zinc: 6 mg