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Tabla nutricional: Queso parmesano

Cada 100 gramos de porción comestible de queso parmesano contiene 1760 calorías, 24 gramos de grasa, 12.4 gramos de carbohidratos y 29.6 gramos de proteina.

También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de queso parmesano, 22.8 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 1750 miligramos de sodio.

Entre los minerales que contiene destaca: 884 miligramos de calcio, 0.45 miligramos de hierro, 184 miligramos de potasio .

Queso parmesano

Información nutricional de composición de Queso parmesano (Valores por cada 100 g de porción comestible)

Porción comestible: 100%
Energía: 1760 kcal (7363.84 kJ)
Grasas totales: 24 g
Grasas monoinsaturadas: 6.4 g
Grasas poliinsaturadas: 1.2 g
Grasas saturadas: 15.5 g
Carbohidratos: 12.4 g
Fibra: 0 g
Proteinas: 29.6 g
Agua (humdedad): 22.8 g
Alcohol: 0 g
  • DHA (Omega3): 0 g
  • Ácido láurico: 0.745 g
  • Ácido mirístico: 2.39 g
  • Ácido palmítico: 7.4 g
  • Ácido esteárico: 2.67 g
  • Ácido Oléico (Omega9): 5.79 g
  • Colesterol: 87 mg
  • Ácido Linoléico (Omega6): 0.861 g
  • ALA (Omega3): 0.102 g
  • AA (Omega6): 0.042 g
  • EPA (Omega3): 0.008 g
  • Vitamina A: 228 ug
  • Vitamina D: 0 ug
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina B9: 6 ug
  • Vitamina B3: 0.078 mg
  • Vitamina B2: 0.345 mg
  • Vitamina B1: 0.027 mg
  • Vitamina B12: 1.35 ug
  • Vitamina B6: 0.081 mg
  • Vitamina C: 0 mg
  • Calcio: 884 mg
  • Hierro: 0.45 mg
  • Potasio: 184 mg
  • Magnesio: 34.9 mg
  • Sodio: 1750 mg
  • Fósforo: 634 mg
  • Ioduro: 0 mg
  • Selenio: 35 ug
  • Zinc: 4.33 mg