Semillas de alfalfa, germinadas
Tabla nutricional
Medicago sativa, es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia de las fabáceas o leguminosas. Conocida como mielga o alfalfa.
Cada 100 gramos de porción comestible de semillas de alfalfa, germinadas contiene 23 calorías, 0.69 gramos de grasa, 2.1 gramos de carbohidratos y 3.99 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de semillas de alfalfa, germinadas, 92.8 gramos de agua y 1.9 gramos de fibra y 6 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 32 miligramos de calcio, 0.96 miligramos de hierro, 79 miligramos de potasio .
Semillas de alfalfa, germinadas
Información nutricional de composición de Semillas de alfalfa, germinadas (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 23 kcal (96.232 kJ) |
| Grasas totales: | 0.69 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 0.056 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 0.409 g |
| Grasas saturadas: | 0.069 g |
| Carbohidratos: | 2.1 g |
| Fibra: | 1.9 g |
| Proteinas: | 3.99 g |
| Agua (humdedad): | 92.8 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0.002 g
- Ácido palmítico: 0.059 g
- Ácido esteárico: 0.008 g
- Ácido Oléico (Omega9): 0 g
- Colesterol: 0 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
- ALA (Omega3): 0 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 0 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0.02 mg
- Vitamina B9: 36 ug
- Vitamina B3: 0.481 mg
- Vitamina B2: 0.126 mg
- Vitamina B1: 0.076 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0.034 mg
- Vitamina C: 8.2 mg
- Calcio: 32 mg
- Hierro: 0.96 mg
- Potasio: 79 mg
- Magnesio: 27 mg
- Sodio: 6 mg
- Fósforo: 70 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 0.6 ug
- Zinc: 0.92 mg