Yema de huevo, cruda
Tabla nutricional
Cada 100 gramos de porción comestible de yema de huevo, cruda contiene 1240 calorías, 25.1 gramos de grasa, 0.59 gramos de carbohidratos y 15.6 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de yema de huevo, cruda, 56.1 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 66 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 119 miligramos de calcio, 4.13 miligramos de hierro, 102 miligramos de potasio .
Yema de huevo, cruda
Información nutricional de composición de Yema de huevo, cruda (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 1240 kcal (5188.16 kJ) |
| Grasas totales: | 25.1 g |
| Grasas monoinsaturadas: | |
| Grasas poliinsaturadas: | |
| Grasas saturadas: | |
| Carbohidratos: | 0.59 g |
| Fibra: | 0 g |
| Proteinas: | 15.6 g |
| Agua (humdedad): | 56.1 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0 g
- Ácido palmítico: 0 g
- Ácido esteárico: 0 g
- Ácido Oléico (Omega9): 0 g
- Colesterol: 1000 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
- ALA (Omega3): 0 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 0 ug
- Vitamina D: 5.8 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 0 ug
- Vitamina B3: 0 mg
- Vitamina B2: 0 mg
- Vitamina B1: 0 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 119 mg
- Hierro: 4.13 mg
- Potasio: 102 mg
- Magnesio: 11.2 mg
- Sodio: 66 mg
- Fósforo: 443 mg
- Ioduro: 177 ug
- Selenio: 0 mg
- Zinc: 2.93 mg